Inovasi Kabupaten Karo

Dinas Lingkungan Hidup Kabupaten Karo meluncurkan Inovasi SI-URAKI (Sistem Inovasi Pengurangan Sampah Organik) yang menyasar pada Pembuatan Pupuk Organik Cair (POC) dengan Metode Ember Tumpuk sebagai salah satu solusi alternatif yang ramah lingkungan dalam mengolah sampah organik, terutama di tingkat masyarakat dan rumah tangga sebagai lini pertama dalam penanganan dan pengurangan sampah. Selain POC, Metode ini juga menghasilkan kompos padat yang dapat digunakan untuk pupuk tanaman di rumah.

Dengan sistem pembuatan POC yang sederhana diharapkan masyarakat dapat mengurangi penggunaan pupuk kimia sehingga dapat menekan biaya pertanian.

Tahapan Pembuatan POC :

1. Masukkan buah (busuk) secara berkala ke dalam ember, apa adanya, tidak perlu dipotong atau dicuci. Tutup kembali ember dengan rapat sehingga tidak ada lalat yang berkerumun masuk. Dalam suasana panas dan lembab di dalam ember, mikrobia bawaan dari buah akan cepat berkembang. Aroma senyawa volatil yang dihasilkan akan keluar melalui lubang kecil, mengundang induk lalat Hi untuk datang meletakkan telur.
2. Dalam beberapa jam telur akan menetas, menjadi larva muda dan bergerak masuk menuju material buah yang mulai terombak. Tunggu sampai larva Hi terlihat banyak dan aktif bekerja (2 minggu),baru dapat ditambahkan sampah yang mudah busuk lainnya (sayuran atau sisa dapur). Sampah dapur dapat dimasukkan secara berkala, sampai ember penuh.
3. Lindi yang dihasilkan dibiarkan saja dalam ember bawah, tunggu setelah 2 bulan baru dapat diteruskan dengan proses pematangan menjadi pupuk organic cair (POC). Cara pematangan dilakukan dengan membuka kran,masukkan lindi ke dalam botol bening setengah bagian saja, tutup dikendorkan, jemur diterik matahari sampai warna berubah menjadi hitam coklat dan aroma lembut dihidung.
4. Pupuk organik cair (POC) yang sudah jadi dapat dipakai dengan cara diencerkan menjadi 5%, sekitar 3 sendok makan POC ditambah air 1 liter. POC dapat pula disimpan dalam drum tanpa batas kadaluwarsa, untuk digunakan pada musim berikutnya.5. Larva Hi dan kompos, dapat dipanen secara berkala. Larva Hi (maggot) mengandung protein sekitar40% dan lemak 30% sangat baik dipakai sebagai pakan ikan atau ayam. Maggot dapat diberikan langsung atau ditepungkan terlebih dahulu. Kompos yang dihasilkan dapat ditiriskan dan ayak untuk dipakai langsung. Kompos dapat juga dipakai sebagai sumber mikroba perombak untuk pengomposan bahan yang lain seperti kotoran kandang ternak atau dedaunan.